Malmö Vin och Sprithandel

Karakteristik - CUVEE

CUVEE - Makedonien medelfylligtvin.

Detta vin är framställt av två druvor, Kratosija en av Makedoniens inhemska druvor och Cabernet Sauvignon en druva som är klassiker och odlas hela världen. Den blandningen gör att vinet har en kraftig smak med litet inslag av örtighet. Karakteristisk för vinet är den mjuka balansen mellan sockerhalten och garvsyran, detta gör att vinet har en lång och balanserat eftersmak.

Serveras vid 13 - 15ºC till mörkt kött.

Karakteristik - Merlot

Merlot. Medel fylligtvin.

Merlot är ett av de stora klassiska vinerna i världen.

Detta vin har en speciell karaktär med enorm balans mellan druvsocker och garvsyra med mängder av tanniner. Ett ungdomligt vin ganska mjuk och karakteristiskt som ger en enorm harmoniskt smak och vinupplevelse med ganska intensiv eftersmak som kan anpassas till olycka maträtter.

Serveras vid 13-15ºC till rätter av lam och ljust kött även till vilt djur.

Karakteristik - Cabernet Sauvignon

CABERNET SAUVIGNON - Makedonien Fylligt vin.

Är en av Makedoniens traditionella klassiska druva, mycket smakrik och djup arom med inslag av svarta vinbär. Vinet ger en mogen struktur rik på taniner, där den klassiska fruktigheten är balanserad med en elegant avslutning. Karakteristisk för detta vin är den enorma kraftigheten och fylligheten som Cabernet druvorna är kända för.

Serveras rumstempererat. Passar till mörkt kött och kraftiga lagrade ostar.

CUVEE

Art.Nr: 1007

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip. Makedonien

DRUVSORTER: 60% Kratosija, 40% Cab. Sauvignon.

ÅRGÅNG: 2006

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 68,40 kr

PRIS INK. MOMS: 85,50 kr

Merlot

Art.Nr:: 1008

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip - Makedonien.

DRUVSORTER: 100% Merlot.

ÅRGÅNG: 2006

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 70,80 kr

PRIS INK. MOMS: 88,50 kr

Cab. Sauvignon

Art.Nr: 1009

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip. Makedonien

DRUVSORTER: 100% Cabernet Sauvignon.

ÅRGÅNG: 2006

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl.

PRIS EX. MOMS: 70,80 kr
PRIS INK. MOMS: 88,50 kr

Karakteristik - Vranec BARRIQUE

VRANEC BARRIQUE - Makedonien

Vinet är framsällt enligt den Franska vintraditionen av Makedoniens egna traditionella klassiska druvan Vranec. Karaktäristiskt för vinet är den unika rubinröda färgen med enorm robust fyllighet. Vranec BARRIQUE är ett vin med djup arom och doft med inslag av vanilj och svarta vinbär. Vinet är lagrad på Franska ekfat och har en robust mogen struktur rik på taniner. Den kraftiga fruktigheten balanseras av en elegant lång avslutning.

Serveras rumstempererat. Detta vin passar utmärkt till grillad, alla rätter av mörkt kött och vilt även till lagrade dessertostar.

Rekommendation: För en enorm vin upplevelse vinet bör luftas innan konsumtion.

Passar till: Detta vin passar utmärkt till grillat, alla rätter av mörkt kött och vilt även till lagrade dessertostar

Casablanca, Trelleborg. Tel:+46 0410 199 66

Ni kan avnjuta våra viner och sprit produkter med levande musik och utsökta vällagade maträtter på en av våra kunders restaurang, den finaste och exklusiva restaurangen i hela Trelleborg. Casablanca!

Välkommen...

Karakteristik - Antigona UTTGÅENDE Produkt.

Antigona har - UTGÅTT FRÅN SORTIMENTET!

Vranec BARRIQUE

Art.Nr: 1010

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip. Makedonien

DRUVSORTER: 100% Vranec.

ÅRGÅNG: 2002

FÖRPACKNING: 6 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 98,80 kr

PRIS INK. MOMS: 123,50 kr

Antigona - Stobi - UTGÅTT

OBS! UTGÅTT FRÅN SORTIMENTET

Karakteristik - CUVEE Stobi - Vinet har UTGÅTT FRÅN SORTIMENTET!

Karakteristik - Riesling

Makedonien medelfyllig torrt vin.

Vinet är producerat enligt den klassiska Makedonska traditionen under kontrollerade former för att behålla druvornas friska fruktiga arom.

Riesling är en mjukt lite strävt och fruktigt vin med en ren, frisk och harmonisk torravslutning. Vinet har uppfriskande syrlighet och det kan också serveras som sällskapsvin.

Serveras vid 7-10ºC till lättare rätter av fisk, kyckling eller skaldjur, även till lam.

Casablanca, Trelleborg. Tel:+46 0410 199 66

En av våra vita viner Stobi SUVEE - Storsäljare, ni kan avnjuta med levande musik och utsökta vällagade maträtter på en av våra kunders restaurang, den finaste och exklusiva restaurangen i hela Trelleborg. Casablanca!

Välkommen...

CUVEE - Stobi

Art.Nr: UTGÅTT!

PRODUCENT: UTGÅTT!
DRUVSORTER:
ÅRGÅNG:
FÖRPACKNING:
PRIS EX. MOMS:

PRIS INK. MOMS:

Riesling

Art.Nr: 2006

PRODUCENT: Ezimit Stip - Makedonien

DRUVSORTER: 100% Riesling.

ÅRGÅNG: 2004.

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl.

PRIS EX. MOMS: 75,20 kr.

PRIS INK. MOMS: 94,00 kr.

Karakteristik - Rosé

Pose vinet av den blandningen har en vacker mjukt rosa färg, intensivt från Shiraz-sorten druvor.

Stark accentuerad fruktig doft av liten röd frukt, särskilt halon. Väldigt fräsch och uppfriskande syra. Smaken är full, delikat med starkt och intensivt komplexitet och uppfriskande.

Denna rosévin kan konsumeras som Aperitif och avnjutas med mogen Fransk ost eller havets läckerheter som musslor och fisk och alla sorters skaldjur, den passar även till prosciutto och lätta grillrätter av lam och kyckling.

Serveringstemperatur mellan 10-12ºC.

Denna för Skandinavien unika vin finns att beställa bara hos, välkommen att testa vi lovar att ni inte kommer bli besvikna!

Order kan skickas på order@defiliper.se eller ringa in på 040-496567.

STOBI, viner av deras ägna vinodlingar!

Stobi Winery ligger i centrala Makedonien, i den mest kända vinregionen Tikvesh.
Cirka 12 000 hektar planteras i Tikvesh-vinregionen, vilket representerar ungefär en tredjedel av det totala vinodlingsområdet i Makedonien. Eftersom Medelhavsklimatet från söder kolliderar med det kontinentala klimatet från norr, skapar det ett område som är mest anmärkningsvärt för druvodling och vinproduktion på hela Balkanhalvön. Den totala årliga temperatursumman under vegetationen av 5300 ° C - 5500 ° C, nederbörden är 500-600 liter per kvadratmeter och den maximala dagliga temperaturen under juli och augusti runt 40 ° C. Med hjälp av moderna vinodlingsåtgärder och markens goda struktur försörjs vinrankan ständigt med vatten och nordvindarna ger naturligt skydd mot kryptogramsjukdomar. Denna unika vinregion har sina egna lokala, traditionella sorter som är välkända. Således är den mest kända druvsorten Vranec, som står för nästan 50% av de totala vinodlingarna planterade med röda druvor. Denna region har dock visat sig vara en utmärkt grogrund för internationella druvsorter, såsom Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muscat, Riesling, Traminec och många andra. Vinodlingens kapacitet är 4,5 miljoner liter, varav 1,2 miljoner liter beräknas för jäsning.

Rosé vin - Stobi

Art.Nr: 4001

PRODUCENT: Stobi, Gradsko - Makedonien

DRUVSORTER: 45% Cabernet Sauvignon, 45% Syrah, 10% Merlot.

ÅRGÅNG: 2018.

FÖRPACKNING: 6 x 75 cl.

PRIS EX. MOMS: 96,40 kr.

PRIS INK. MOMS: 120,50 kr.

Karakteristik - Dolcetto D'Alba

Dolcetto di Diano d'Alba (DOC)

Abrigo Giovanni – Piemonte Italen.

Vinet är framsällt enligt den Italienska vintraditionen av den egna traditionella klassiska druvan Dolcetto. Vinet är producerat i den mest kännda Albese disktriktet i Piemonte området.

Karaktäristiskt för vinet är den unika rubinröda färgen med balanserad fyllighet. Dolcetto är ett vin med djup arom och doft med inslag av vanilj och svarta vinbär. Vinet är lagrad ett år på Franska ekfat och har en robust mogen struktur rik på taniner.

Den kraftiga fruktigheten balanseras av en elegant lång strukturerat avslutning.

Serveras rumstempererat. Detta vin passar utmärkt till grillad alla rätter av mörkt kött och vilt även till lagrade dessertostar.

Karakteristik - BARBERA D'Asti

BARBERA D’ASTI Italien - Piemonte, Sant’ Agata.

Ett Fyllig och kolossalt smakrikt vin med enorm fruktighet och härligt balanserade tanniner, lång imponerande avslutning. Fruktig smak och doft, med liten fatton, inslag av mörka körsbär och vanilj.

Serveras rumstempererat. Detta vin passar utmärkt till grillad alla rätter av mörkt kött och vilt även till lagrade dessertostar

SMYGEHUS HAVSBADHOTELL

SMYGEHUS Bad Hotell

Smyge Strandväg 136
231 78 Smygehamn
0410-50 300
info@smygehushavsbad.se

--

Ett idylliskt Hotell precis vid stranden av Smygehuk, Sveriges Sydligaste udde.

Här kan du avnjuta en av våra exklusiva Tjeckiska öl HEROLD - absolut äldsta bryggeriet i världen. Här kan du också avnjuta en av Makedoniens unika vinprodukter i Skandinavien - ANTIGONA - Stobi

DOLCETTO D'Alba

Art.Nr: 3001

PRODUCENT: Abrigo Giovanni - Piedmonte, Italien.

DRUVSORTER: 100% Dolcetto.

ÅRGÅNG: 2005

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 88,00 kr

PRIS INK. MOMS: 110,00 kr

BARBERA D'Asti

Art.Nr: 3002

PRODUCENT: Abrigo Giovanni - Piedmonte, Italien.

DRUVSORTER: 100% Barbera.

ÅRGÅNG: 2003

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 96,40 kr

PRIS INK. MOMS: 120,50 kr

Karakteristik - Domaine des Coccinelles

COCCINELLES - betyder Nyckelpiga

Detta vin är framställt på ett för området klasiskt med 100% avstjälkade druvor. Vinframställningen sker i temperaturkontrollerade rost

ståltankar.

Karaktär:

Vinet är i åldrat i 6 månader före buteljering. Vinet har en mycket vacker och intensiv rubinröd färg med mörklila reflektioner, smakrik med intensiva smaker av frukter, björnbär och en del smaker av krossade svartvinbärs som ger en känsla av litet ton av godis.

I detta vin finner vi aromatiska toner som uppfattas i näsan som dekoration av svarta toner av kakao bönor och röstade nötter.

I munhålan känns detta vinet så smidig och balanserad på en och samma gång.

Tanninerna är av högsta kvalitet som ger en mjuk, balanserad och sammetslen smakdynamik; detta ger en smakrik vinupplevelse som förlänger vinets njutning.

Detta är ett vin för den kräsna konsumenten som verkligen vill njuta av att komplettera vin och mat.

Passar: Se rekommendationer på baksidan av etiketten.
Serveras: Mellan 16 - 18 grader.

Rekommendation: Detta vin kan lagras upp till 25år; Rekommendation från producenten!

Certifierad Ekologiskt vin enligt Franska; Bureau Véritas - FR BIO 1

Karakteristik - S:t HONORAT

S:T Honorat vinet är framställt på ett för producenten klassiskt metod där druvorna plockas maskinellt för att sedan 100% avstjälkas druvorna manuellt. Vinframställningen sker i temperatur kontrollerade rostfria ståltankar och ekfat. Vinet är åldrat i 6 månader före buteljering.

Vingårdarna i sluttningarna på Rhône dalen, där jordmånen är sandig med stora kalkstenar som alstrar värme till vin rankorna på kvällarna som ger en intensiv mognad till druvorna.

Karaktär:

Detta vin har en fylligt och intensiv lila färg, explosiva fruktsmaker med inslag av svarta vinbär och vilda jordgubbar. I detta vin finner vi också inslag av hallon med lite jordigt ton i smaken.

S:T Honorat vinet har silkeslena tanniner som ger detta vin en välbalanserad smakupplevelse med ganska lång eftersmak.

Passar: Detta ” Côtes du Rhône” vinet som har en mycket intensivt fruktigt och aromatisk smak är mycket trevligt att avnjutas med grillad rött kött och lagrade ostar. S:T Honorat vinet fortsätter att utvecklas i flera år som kan lagras mellan 15 – 25 år.

Serveras: Mellan 16 - 18 grader

Certifierad Ecologiskt vin enligt Franska; Bureau Véritas - FR BIO 1

Karakteristik - Merlot IGT

Ch. Coccinelles - MERLOT

Detta vin är framställt på ett för producenten klasiskt metod där druvorna plockas maskinellt för att sedan 100% avstjälkas druvorna manuellt. Vinframställningen sker i temperaturkontrollerade rost ståltankar. Vinet är i åldrat i 6 månader före buteljering.

Karaktär:

Detta vin har en djupt rött färg intensiva fruktsmaker av röda frukter med inslag av jordigt ton i smaken.

Detta är ett välbalanserat vin med mjuka och balanserade tanniner, ganska karakteristiskt för Merlot druvor.

Passar: Till grillad rött kött och lätta ostar. Château Coccinelles – Merlot vinet kan utvecklas i flera år och kan lagras mellan 15 - 25 år.

Serveras: Mellan 16 - 18 grader.

Certifierad Ecologiskt vin enligt Franska; Bureau Véritas - FR BIO 1

Domaine des Coccinelles

Art.Nr: 5009

PRODUCENT: Frankrike - Côtes du Rhône

DRUVSORTER: 60% Sirah, 40% Grenache.

ÅRGÅNG: 2019

FÖRPACKNING: 6 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 129,60 kr

PRIS INK. MOMS: 162,00 kr

S:t HONORAT

Art.Nr: 5010

PRODUCENT: Frankrike - Côtes du Rhône

DRUVSORTER: 50% Sirah, 50% Grenache.

ÅRGÅNG: 2016

FÖRPACKNING: 6 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 119,40 kr

PRIS INK. MOMS: 149,25 kr

Merlot IGT

Art.Nr: 5011

PRODUCENT: Frankrike - Côtes du Rhône

DRUVSORTER: 100% Merlot.

ÅRGÅNG: 2020

FÖRPACKNING: 6 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 105,40 kr

PRIS INK. MOMS: 131,75 kr

Baron de Vassal - UTTGÅT från Sortimentet

OBS - UTGÅTT FRÅN SORTIMENTET!

Karakteristik Château des Coccinelles - Vit

Detta vin är framställt av två druvor och på ett för området klassiskt med 100% avstjälkade druvor. Vinframställningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.

Karaktär:

Ganska ljust guldfärgad med gröna höjdpunknyanser. Detta vin kännetecknas av en mycket vacker aromatisk intensitet, blandande toner av vita frukter: persika, päron och blommig -akacia.

Ett vin med stor elegans och aromatisk komplexitet, kraftfull med en fin syrastruktur som ger en lång njutbar avslutning i munnen.

Smaken, rund, frisk mycket fyllig balanserad fruktsyra, överraskar oss med sin fruktiga, långa och ihållande finish.

Guldmedaljör vid Challenge vintage bio 2022.

Rekommendation: Detta vin kan lagras mellan 15 - 20år; Rekommendation från producenten!

Passar till:

Trevligt med medelhavsfisk tillagad i olivolja och tillsammans med kanderade grönsaker och aromatiska örter samt lagrade ostar.

Serveras: Melan 10 - 12 grader

Certifierad Ekologiskt vin enligt Franska; Bureau Véritas - FR BIO 1

Karakteristik Chardonnay 2021 IGP Pays d'Oc

100% Chardonnay – Elegant vin med fina aromer av honung, smör, revolver, päron, persika och litchi. Dräkten är en lysande guldgul med gröna höjdpunkter.

Denna Chardonnay är full av rundhet, elegans och koncentration tack vare en optimal mognadsgrad och välbalanserad fruktigt syra.

Konsumeras kyld då kommer den läckert att ackompanjera dina aperitifer såväl som dina måltider. Ganska lång eftersmak.

Passar till: Detta Chardonnay passar till kraftigare rätter av kyckling och lam tillagad i olivolja och tillsammans med grönsaker och aromatiska örter.
Det är utmärkt vin att avnjutas med en vällagat fiskrätt med skaldjur, detta vin passar till alla havsrätter kan även dryckas som aperitif med lagrade och mögelostar.

Serveras: Mellan 10-14 grader.

Certifierad Ekologiskt vin enligt Franska; Bureau Véritas - FR BIO 1

Pays d’Oc är ett så omfattande vinområde att det naturligt är hem för ett extraordinärt utbud av jordarter, som kan variera från sandig terräng längs kusten till kalksten, skiffer, lera eller stenigt grus på dalbottnen och sluttningarna.

Pays d’Oc IGP-vinproducenter anpassar sig till klimatförändringen Som hjälp för Pays d’Oc IGP-producenterna att anpassa sig till klimatförändringen och bevara syran i sina viner har man infört druvsorter som normalt odlas i varmare klimat. I dag är 58 druvsorter godkända för Pays d’Oc IGP vilket ger vinproducenterna även utrymme för kreativitet och möjlighet att producera ett brett och variationsrikt utbud av viner.

Defiliper-International

Makedonien röda viner

Karakteristik - CUVEE

CUVEE - Makedonien medelfylligtvin.

Serveras vid 13 - 15ºC till mörkt kött.

Karakteristik - Merlot

Merlot. Medel fylligtvin.

Merlot är ett av de stora klassiska vinerna i världen.

Detta vin har en speciell karaktär med enorm balans mellan druvsocker och garvsyra med mängder av tanniner. Ett ungdomligt vin ganska mjuk och karakteristiskt som ger en enorm harmoniskt smak och vinupplevelse med ganska intensiv eftersmak som kan anpassas till olycka maträtter.

Serveras vid 13-15ºC till rätter av lam och ljust kött även till vilt djur.

Karakteristik - Cabernet Sauvignon

CABERNET SAUVIGNON - Makedonien Fylligt vin.

Serveras rumstempererat. Passar till mörkt kött och kraftiga lagrade ostar.

CUVEE

Art.Nr: 1007

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip. Makedonien

DRUVSORTER: 60% Kratosija, 40% Cab. Sauvignon.

ÅRGÅNG: 2006

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 68,40 kr

PRIS INK. MOMS: 85,50 kr

Merlot

Art.Nr:: 1008

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip - Makedonien.

DRUVSORTER: 100% Merlot.

ÅRGÅNG: 2006

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 70,80 kr

PRIS INK. MOMS: 88,50 kr

Cab. Sauvignon

Art.Nr: 1009

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip. Makedonien

DRUVSORTER: 100% Cabernet Sauvignon.

ÅRGÅNG: 2006

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl.

PRIS EX. MOMS: 70,80 kr PRIS INK. MOMS: 88,50 kr

Karakteristik - Vranec BARRIQUE

VRANEC BARRIQUE - Makedonien

Serveras rumstempererat. Detta vin passar utmärkt till grillad, alla rätter av mörkt kött och vilt även till lagrade dessertostar.

Rekommendation: För en enorm vin upplevelse vinet bör luftas innan konsumtion.

Passar till: Detta vin passar utmärkt till grillat, alla rätter av mörkt kött och vilt även till lagrade dessertostar

Casablanca, Trelleborg. Tel:+46 0410 199 66

Ni kan avnjuta våra viner och sprit produkter med levande musik och utsökta vällagade maträtter på en av våra kunders restaurang, den finaste och exklusiva restaurangen i hela Trelleborg. Casablanca!

Välkommen...

Karakteristik - Antigona UTTGÅENDE Produkt.

Vranec BARRIQUE

Art.Nr: 1010

PRODUCENT: Ezimit vino, Stip. Makedonien

DRUVSORTER: 100% Vranec.

ÅRGÅNG: 2002

FÖRPACKNING: 6 x 75 cl

PRIS EX. MOMS: 98,80 kr

PRIS INK. MOMS: 123,50 kr

Antigona - Stobi - UTGÅTT

OBS! UTGÅTT FRÅN SORTIMENTET

Makedonien vita viner

Karakteristik - CUVEE Stobi - Vinet har UTGÅTT FRÅN SORTIMENTET!

Karakteristik - Riesling

Makedonien medelfyllig torrt vin.

Vinet är producerat enligt den klassiska Makedonska traditionen under kontrollerade former för att behålla druvornas friska fruktiga arom.

Riesling är en mjukt lite strävt och fruktigt vin med en ren, frisk och harmonisk torravslutning. Vinet har uppfriskande syrlighet och det kan också serveras som sällskapsvin.

Serveras vid 7-10ºC till lättare rätter av fisk, kyckling eller skaldjur, även till lam.

Casablanca, Trelleborg. Tel:+46 0410 199 66

En av våra vita viner Stobi SUVEE - Storsäljare, ni kan avnjuta med levande musik och utsökta vällagade maträtter på en av våra kunders restaurang, den finaste och exklusiva restaurangen i hela Trelleborg. Casablanca!

Välkommen...

CUVEE - Stobi

Art.Nr: UTGÅTT!

PRODUCENT: UTGÅTT!DRUVSORTER: ÅRGÅNG: FÖRPACKNING: PRIS EX. MOMS: PRIS INK. MOMS:

DRUVSORTER:

ÅRGÅNG:

FÖRPACKNING:

PRIS EX. MOMS:

PRIS INK. MOMS:

Riesling

Art.Nr: 2006

PRODUCENT: Ezimit Stip - Makedonien

DRUVSORTER: 100% Riesling.

ÅRGÅNG: 2004.

FÖRPACKNING: 12 x 75 cl.

PRIS EX. MOMS: 75,20 kr.

PRIS EX. MOMS: 70,80 kr
PRIS INK. MOMS: 88,50 kr

PRODUCENT: UTGÅTT!
DRUVSORTER:
ÅRGÅNG:
FÖRPACKNING:
PRIS EX. MOMS:

PRIS INK. MOMS: